1年中使いたい土鍋の登場です。遠赤外線効果で熱がじっくり通り甘くふっくら炊き上がります。ご飯はもちろん、シチューやカレーといった煮込み料理、パエリアにも最適。

■ご飯を炊く場合
お米は15分ほど水に浸して吸水させます。お米より1.5cm～2cmくらい上まで水を入れます（1合あたり180cc）。中火で10分～15分かけて沸騰させ、とろ火で7～10分炊きます。グツグツという音が聞こえなくなり香ばしいにおいがしてきたら、仕上げに約10秒強火にしてから火を止め、約5分蒸らします。全体に混ぜ、空気を含ませるとおいしくなります。
電磁調理器使用不可。電子レンジ使用可能。